I fondi di caffè: idee per la loro valorizzazione
A che bell’ò cafè pure in carcere ‘o sanno fa co’ à ricetta ch’à Ciccirinella compagno di cella ci ha dato mammà Don Raffaè Testo Fabrizio De Andrè Proprio come cantava Fabrizio De Andrè, quella degli italiani è una storia di vero amore per il caffè espresso, tanto da diventare il simbolo dell’italianità nel mondo. La ricerca di nuovi sapori ha permesso di individuare miscele pregiate con rotondità e aromi adatti a tutti i palati. Oggi il caffè è anche convivialità e famiglia diventando, di fatto, il protagonista di esilaranti momenti in gruppo. ROTONDITA’ E AROMA: COME RICONOSCERE UN BUON CAFFE’ Rotondità e aroma rappresentano gli elementi per…